AVANZADA

1 Artículos

Modified atmosphere packaging of hen table eggs: Effects on functional properties of albumen

Solicitud

usuarios registrados

P. Rocculi, E. Cocci, F. Sirri, C. Cevoli, S. Romani, and M. Dalla Rosa Pág. 1791 - 1798

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 90 Num: 8 Par: 0 Año: 2011

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »