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Alin M. Jose, Avuthu Tejaswi, Eswaran Kokiladevi, Niharika Sharma and Kalenahalli Yogendra
Aflatoxins, carcinogenic secondary metabolites produced by the Aspergillus fungi, pose a significant threat to groundnut, making them susceptible to infection and compromising their quality. Despite extensive breeding programs, the need for more durable ...
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Clara Melguizo, Belén Patiño, Antonio J. Ramos, Covadonga Vázquez and Jéssica Gil-Serna
Aspergillus flavus is a xerophilic fungus whose geographical distribution is expected to change due to the current climate change scenario. Grapes are one of the most important crops worldwide, and it is essential to evaluate the risk posed by their cont...
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Lucas Tiné Pereira da Silva, Danielle Cristina Machado Costa, Emilio Telles de Sá Moreira
Os fungos quando crescem em determinados alimentos, possuem a capacidade de deteriorá-los produzindo metabólicos naturais chamados de micotoxinas. A contaminação desses alimentos acarreta diversos problemas desde o desperdício da matéria prima aos efeito...
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Kyung Woo Kim, Dawoon Chung, Seung-Hyun Jung, Yong Min Kwon, Jawoon Young Hwan Kim and Kyunghwa Baek
For several years, industrial damages caused by massive blooming and drifting of Sargassum horneri (S. horneri) called ?golden tides? seaweeds have been continuously reported in Korea. National efforts have been made to produce useful cases of applicatio...
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Hassan Hadi Mehdi Al Rubaiy, Ammar Altemimi, Ali Khudair Jaber Al Rikabi, Naoufal Lakhssassi and Anubhav Pratap-Singh
The present study proposes microwave-assisted extraction as a sustainable technique for the biosynthesis of bioactive compounds from rice fermented with Aspergillus flavus (koji). First, fermentation conditions (i.e., pH from 3?12, five temperatures from...
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Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho
Os frutos cítricos apresentam importante papel na produção de óleos essenciais, na atividade antioxidante e como agente antifúngico natural. O objetivo do trabalho foi avaliar a composição química e as atividades antioxidante e antifúngica dos óleos esse...
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Punitha Thambidurai, Vinodhini Raja, Saranya Ashokapuram Selvam, Moorthy Kannaiyan and Gnanendra Shanmugam
The fungal keratitis (FK) infections that cause cornea inflammations are more virulent than other bacterial keratitis infections and remain one of the most ethereal and challenging infections for ophthalmologists to diagnose and treat. Thus, the urgency ...
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Andrezza Klyvia Oliveira Araújo,Maria Lúcia Maurício Silva,Rommel do Santos Siqueira Gomes,Angeline Maria da Silva Santos,Luciana Cordeiro do Nascimento
Pág. 649 - 659
O objetivo da pesquisa foi avaliar a eficiência dos extratos de alho e erva-cidreira sobre patógenos e na qualidade fisiológica de sementes de Chorisia glaziovii. Os tratamentos constituíram-se de extratos de alho e erva-cidreira à 0, 25, 50, 75 e 100%, ...
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Matome Gabriel Thathana, Hunja Murage, Akebe Luther King Abia and Michael Pillay
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José George Ferreira Medeiros,Aderson Costa Araujo Neto,Marina Matias Ursulino,Luciana Cordeiro do Nascimento,Edna Ursulino Alves
Pág. 47 - 58
http://dx.doi.org/10.5902/1980509821090Os fungos são os principais micro-organismos associados às sementes, podendo causar danos, tanto na fase de campo, como também na pós-colheita e durante o armazenamento. Nesta última fase, a deterioração pode ocorre...
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