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Duration of transport and holding in lairage at constant postprandial delay to slaughter¿Effects on fatty liver and breast muscle quality in mule ducks

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X. Fernandez, M. Bouillier-Oudot, C. Molette, M. D. Bernadet, and H. Manse Pág. 2360 - 2369

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 90 Num: 10 Par: 0 Año: 2011

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