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Cinnamic-Derived Acids Significantly Affect Fusarium graminearum Growth and In Vitro Synthesis of Type B Trichothecenes

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Nadia Ponts, Laetitia Pinson-Gadais, Anne-Laure Boutigny, Christian Barreau, and Florence Richard-Forget Pág. 929 - 934

Revista: PHYTOPATHOLOGY Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 101 Num: 8 Par: 0 Año: 2011

Changes in the carotenoid content of apricot (Prunus armeniaca, var Bergeron) during enzymatic browning: b-carotene inhibition of chlorogenic acid degradation

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Rigal, D de; Gauillard, F; Richard-Forget, F Pág. 763 - 768

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 80 Num: 6 Par: 0 Año: 2000

Polyphenoloxidases from Williams Pear (Pyrus communis L, cv Williams): Activation, Purification and Some Properties

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Gauillard, F; Richard-Forget, F Pág. 49 - 56

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 74 Num: 1 Par: 0 Año: 1997

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