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Analysis of caffeine and flavan-3-ol composition in the fresh leaf of Camellia sinensis for predicting the quality of the black tea produced in Central and Southern Africa
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Wright, L P; Mphangwe, N I K; Nyirenda, H E; Apostolides, Z
Pág. 1823 - 1830
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 80 Num: 13 Par: 0 Año: 2000
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