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Quantification of the morphology of sucrose crystals by image analysis

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Faria, N. Pons, M. N. Feyo de Azevedo, S. Rocha, F. A. Vivier, H. Pág. 54 - 67

Revista: POWDER TECHNOLOGY Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 133 Num: 1-3 Par: 0 Año: 2003

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