AVANZADA

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Determination of PAHs in various smoked meat products and different samples by enzyme immunoassay

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Roda, A; Simoni, P; Ferri, E N; Girotti, S; Ius, A; Rauch, P; Poplstein, M Pág. 58 - 62

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 79 Num: 1 Par: 0 Año: 1999

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