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Condition monitoring of pulsed electric field food processing systems
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Bastaki, N.; Gaouda, A.M.; El-Hag, A.H.; Jayaram, S.H.
Pág. 36 - 44
Revista:
INSIGHT
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 54 Num: 1 Par: 0 Año: 2012
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