|
|
|
|
|
Lilian Aligleri,Camila Santos Doubek Lopes
A Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS), promulgada há 10 anos, simbolizou um avanço emblemático na reintrodução dos materiais recicláveis em novas cadeias produtivas. E, para tanto, trouxe novas responsabilidades para consumidores e empresas no q...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Guilherme Domont Moraes Serrar,Wesley Ricardo de Souza Freitas,Larissa Ferreira Silva,Weslei Maique Oliveira Lopes,Morelle Maykon Monteiro Mello,Jeniffer Nadae
A abordagem da Economia Circular (EC) no nível empresarial não destaca o papel dos recursos humanos para alcançar seus objetivos, tratando esses temas, como áreas distintas. Gerenciar os recursos humanos em busca da sustentabilidade organizacional,...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cristina M. Ostermann,Leandro da Silva Nascimento
O atual modelo econômico de produção e consumo de lógica linear tem resultado em impacto e danos ambientais em larga escala. A Economia Circular é uma abordagem que tem ganhado importância, pois propõe um modelo de desenvolvimento econômico alinhado à su...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Julieta Trías, Ana Curutchet, Patricia Lourdes Arcia Cabrera, Sonia Cozzano
Pág. 52 - 67
Este estudio evaluó el uso de bagazo de manzana, principal subproducto de la industria del jugo, como ingrediente funcional en premezclas para horneados. Esta materia prima tiene alto contenido de fibra, lo que le otorga un gran potencial nutricional par...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
María Inés Cabot Lujambio, Amalia Luque, Ana de las Heras, Francisco Aguayo
Pág. 125 - 141
El objetivo principal del presente trabajo es ayudar a combatir el desperdicio de alimentos, que es uno de los principales problemas de la industria alimentaria actual, incorporando también conceptos de sostenibilidad. Según la FDA, cada año se arrojan a...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Décio Estevão do Nascimento, Marilia de Souza
Pág. 19
El objetivo del artículo es presentar una visión general de la discusión científica internacional sobre posibles barreras, tecnológicas y de otros tipos, para el desarrollo de la economía circular. En términos metodológicos, para análisis bibliométrico s...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
José Fernández Castillo,Juán López-Asiaín Martínez,Helena Granados Menéndez,Alejandro Payán de Tejada Alonso
Pág. 22 - 28
Es objetivo de la Unión Europea y de todos sus estados miembros, potenciar la economía circular en todos los sectores. En 2015, la Comi-sión Europea adoptó un plan de acción para contribuir a la transición hacia una economía circular, estableciendo 54 me...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
José Manuel García de la Cruz
Pág. 249 - 250
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Francisco Villena Manzanares,Araceli Galiano Coronil
El presente artículo tiene por objeto mostrar el papel que juega el desarrollo sostenible, poniendo énfasis en el importante rol que juega el mismo en el desarrollo urbano, las empresas y el territorio. En una nueva visión de economía circular, el desarr...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Emanuele Engelage,Altair Borgert,Marcos Antonio De Souza
Pág. 36 - 54
Este estudo objetiva identificar as principais práticas de green logistic consideradas na literatura acadêmica nacional e internacional. Por meio de técnicas padronizadas de seleção de estudos anteriores, primeiramente apresenta a definição do termo gree...
ver más
|
|
|
|
|
|