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Gianini Regina Luz, Cid Marcos Gonçalves Andrade, Luiz Mário de Matos Jorge, Paulo Roberto Paraíso
Pág. 173 - 180
O farelo de soja é um produto importante do agronegócio brasileiro. A secagem do farelo de soja, uma das etapas da produção, é grande consumidora de energia e, normalmente, se realiza em um secador rotativo de aquecimento indireto. O estudo da secagem do...
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