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William Wendel Richardson de Souza Júnior,Pedro Vieira Souza Santos,Ana Cristina Gonçalves Castro Silva,Thiago Magalhães Amaral
Pág. 01 - 19
A seleção de fornecedores tem se mostrado um grande diferencial para as organizações comerciais na atualidade. A sua utilização, quando corretamente praticada, pode maximizar os ganhos produtivos e financeiros de uma empresa, desde a melhor alocação e es...
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Rafael Speck de Souza,Isabele Bruna Barbieri,Mexiana Zabott Adriano
O presente artigo parte de um conjunto de evidências recentes que comprovam o agravamento acelerado da crise socioecológica global no contexto do debate ecopolítico em curso sobre o Antropoceno. Levando em conta a gravidade dos impactos socioecológicos d...
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Danielle Mendes Thame Denny,Roberto Ferreira Paulo,Fernando Crespo Queiroz Neves
Diante da possibilidade de utilização do instituto da compensação em matéria tributária este estudo advoga pela criação de uma câmara de compensação de créditos tributários e analisa a aplicabilidade das tecnologias de contabilidade distribuída (distribu...
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Sonia Corina Hess,Rubens Onofre Nodari,Monica Lopes-Ferreira
O artigo contém uma análise das autorizações para a comercialização e o consumo de agrotóxicos no país na última década, bem como os seus efeitos na saúde humana e no meio ambiente. No período entre 2010 e 2018, a quantidade de agrotóxicos comercializado...
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Letícia de Souza Amaral,Carine de Jesus Santos,Cimone Rozendo de Souza,Thales Augusto Medeiros Penha,Joaquim Pinheiro de Araújo
Há aproximadamente duas décadas observa-se uma tendência mundial de valorização dos chamados circuitos curtos de comercialização. Estes são concebidos, por governos, organizações da sociedade civil e academia, como estratégias importantes na conformação ...
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Carolina Cipriano Pinto,Camila Baptista Amaral,Carina Oliveira e Oliveira,Jordana de Araújo Flôres,Leandro Borges Lemos
Pág. 92 - 105
Os consumidores de feijão são exigentes quanto às características grão, demandando baixo tempo de cozimento, alta capacidade de hidratação e qualidade proteica. Entretanto esses atributos durante o armazenamento podem ser alterados, levando à perda de qu...
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Acácio Zuniga Leite,Marina Bustamante Ribeiro,Newton Narciso Gomes Junior
Pág. 186 - 199
A atualidade da questão alimentar apresenta dilemas diametralmente opostos, como as epidemias de fome e de excesso de peso. Tais dilemas estão imersos em um contexto sociopolítico em que os grandes conglomerados alimentares têm buscado capturar o conceit...
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Ana Paula Donicht Fernandes,Vitor Afonso Hoeflich,Ivan Crespo Silva,Mara Freire Rodrigues de Souza
Pág. 323 - 334
O ?acesso livre? aos produtos florestais não-madeireiros vem gerando uma série de questões críticas para o governo e para o setor florestal. Nesse contexto, a exploração sustentável dos produtos florestais não-madeireiros é apontada como uma importante e...
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Pablo Eanes Cocco Rodrigues,Marcia Xavier Peiter,Adroaldo Dias Robaina,Ricardo Boscaini,Jhosefe Bruning,Wellington Mezzomo,Miguel Chaiben Neto
Pág. 448 - 463
O sucesso da atividade olerícola é influenciado pelo manejo de água empregado no sistema produtivo. Determinar a quantidade e o momento ideal para aplicação de água é um dos principais fatores que garante o sucesso na atividade. Sendo assim, o objetivo d...
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Charles Ivo de Oliveira Júnior,Rogério Pacheco Rodrigues,Yuri Alves Oliveira,Adilson Correia Goulart,João Paulo Victorino Santos,Simone Machado Goulart
O uso de agrotóxicos tem se intensificado para atender à demanda do mercado. O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo e uma das suas formas de consumo é o caldo de cana in natura conhecido popularmente como garapa. Não há uma legislação no ...
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