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Maturity determination of fresh dates by near infrared spectrometry
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Schmilovitch, Z; Hoffman, A; Egozi, H; Ben-Zvi, R; Bernstein, Z; Alchanatis
Pág. 86 - 90
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 79 Num: 1 Par: 0 Año: 1999
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