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Effect of storage temperature and size of stalks on quality of minimally processed leeks
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Tsouvaltzis, Pavlos, Gerasopoulos, Dimitrios, Siomos, Anastasios S
Pág. 372 - 379
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 86 Num: 3 Par: 0 Año: 2006
Non-freezing points below zero induce low-temperature breakdown of kiwifruit at harvest
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usuarios registrados
Dimitrios Gerasopoulos, George Chlioumis, Evangelos Sfakiotakis
Pág. 886 - 890
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 86 Num: 6 Par: 0 Año: 2006
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