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Changes in dietary fibre, polygalacturonase, cellulase of navel orange (Citrus sinensis

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Tao Dong, Renxue Xia, Mingyuan Wang, Zhiyan Xiao, Ping Liu Pág. 414 - 420

Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 116 Num: 4 Par: 0 Año: 2008

Changes in dietary fibre, polygalacturonase, cellulase of navel orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck `Cara Cara¿) fruits under different storage conditions

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Tao Dong, Renxue Xia, Mingyuan Wang, Zhiyan Xiao, Ping Liu Pág. 414 - 420

Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 116 Num: 4 Par: 0 Año: 2008

Antioxidant activity and oxygen-scavenging system in orange pulp during fruit ripening and maturation

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Renhua Huang, Renxue Xia, Liming Hu, Yunmei Lu and Mingyuan Pág. 166 - 172

Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 113 Num: 2 Par: 0 Año: 2007

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