AVANZADA

2 Artículos

Changes in Chemical Composition and Nutritional Quality of Fried Sardine (Clupea pilchardus) Produced by Frozen Storage and Microwave Reheating

Solicitud

usuarios registrados

Castrillon, A M; Navarro, P; Alvàrez-Pontes, E Pág. 125 - 132

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 75 Num: 1 Par: 0 Año: 1997

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »