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Solid phase microextraction of stale flavour volatiles from the headspace of UHT milk
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Melinda L Perkins, Bruce R D'Arcy, Allan T Lisle, Hilton C Deeth
Pág. 2421 - 2428
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 85 Num: 14 Par: 0 Año: 2005
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