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Mechanical properties of green asparagus
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Rodriguez-Arcos, R C; Smith, A C; Waldron, K W
Pág. 293 - 300
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 82 Num: 3 Par: 0 Año: 2002
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