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Juliana Resende Gonçalves Silva, Ana Paula de Souza Pires, Dairo Cabral de Oliveira, Vanessa Riani Olmi Silva, Augusto Aloísio Benevenuto Junior, Frederico Souzalima Caldoncelli Franco
Pág. e45632
High sodium consumption may increase the risk of hypertension. ANVISA has proposed reducing sodium levels in food, but this may reduce consumer acceptance. This study investigated the technological and sensory profile of samples of beef burger replacing ...
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Kennedy Freitas Pereira Alves, Ana Paula de Lima Ferreira, Luana Caroline de Oliveira Parente, François Talles Medeiros Rodrigues, Thais Vitorino Marques, Gabriel Barreto Antonino, Luiz Carlos de Melo, Débora Wanderley Villela, Marcelo Renato Guerino, Wagner Souza Leite, Shirley Lima Campos, Larissa Coutinho de Lucena, Redha Taiar and Maria das Graças Rodrigues de Araújo
The purpose of this study was to evaluate the response of a single whole-body vibration (WBV) training session to peripheral skin temperature and peripheral blood flow of older adults with type 2 diabetes. A double-blind, controlled clinical trial was co...
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Bismark Lopes Bahia,Renan Thiago Carneiro Nunes,Vandearley Neves de Souza,Breno Rosa Neves,Giliarde Alves Reis,Erison Martins de Souza,Leandro Gonçalves dos Santos,Evilásio dos Santos Souza,Ana Paula Oliveira Caetano
Pág. 396 - 406
O cultivo de girassol (Helianthus annuus L.) se destaca por ser uma planta de ciclo curto, ter alto teor de óleo nos grãos, aonde o mesmo é utilizado para produção de biodiesel e alimentação humano, podendo também ser empregada para alimentação animal, a...
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Edmilson Monteiro Souza, Ana Paula Gonçalves Santos, Ademir Xavier Silva, Ricardo Tadeu Lopes, Samanda Cristine Arruda Correa, Davi Ferreira Oliveira
O objetivo deste trabalho é modelar, através do código MCNPX e de dados experimentais, a resposta de um detector Flat Panel por conversão indireta. Para tal, aspectos como a curva de sensibilidade do Cintilador, o Ruido, bem como a calibração do valor do...
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Ana Paula de Souza Oliveira,Ingrid Câmara Areque,Laiana Roberta Ferreira Barroso,Yoshiko Sassaki
Pág. 567 - 586
Este artigo analisa o processo de mercantilização do sistema público previdenciário brasileiro a partir das contrarreformas iniciadas na década de 90, em especial as mudanças ocorridas no regime próprio de previdência social dos servidores públicos, com ...
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Renan Thiago Carneiro Nunes,Anne Caroline Vieira Cangussu,Caian Campos Oliveira,Ana Paula Silva Santos,Ubiratan Oliveira Souza,Otoniel Magalhães Morais
Pág. 105 - 115
A avaliação da qualidade fisiológica de sementesé essencial em programas de controle de qualidade. O tamanho da semente é um dos fatores queinfluenciam a germinação e o vigor das plântulas. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar oefeito do t...
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Amaury de Souza,Hamilton Germano Pavão,Ana Paula Garcia Oliveira
A estimativa da concentração do ozônio de superfície propicia a geração de dados para o planejamento de previsão da qualidade do ar, útil na gestão de saúde publica. O objetivo deste trabalho foi elaborar uma Rede Neural Artificial (RNAs) para estimar a ...
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Luana Nascimento de Paula, Aloisio Henrique Pereira de Souza, Isabel Craveiro Moreira, Aline Kirie Gohara, Ana Flávia de Oliveira, Lucia Felicidade Dias
Pág. 707 - 712
This study determined the calcium content and sensory attributes of roast and ground coffee fortified with calcium carbonate, calcium citrate malate, and calcium phosphate. The beverages made from fortified coffee powder were compared with a control (unf...
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L. Gurovich, J. Stern
Pág. 35 - 42
Variabilidad espacial de la velocidad de infiltración del agua en el suelo. I. Generación de datosCiencia e Investigación Agraria, Revista latinoamericana en Ciencias de la Agricultura, está indexada en las siguientes bases de datos: Thomson ISI, Alerta ...
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