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Characterization of Physiological and Biochemical Factors Associated with Postharvest Water Loss in Ripe Pepper Fruit during Storage

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Maalekuu Kissinger, Sharon Tuvia-Alkalai, Yavin Shalom, Elazar Fallik, Yonatan Elkind, Matthew A. Jenks, and Mark S. Goodwin Pág. 735 - 741

Revista: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 130 Num: 5 Par: 0 Año: 2005

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