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Purification and some properties of a cysteine proteinase from sorghum malt variety SK5912

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Ogbonna, A. C. Obi, S. K. C. Okolo, B. N. Odibo, F. J. C. Pág. 113 - 120

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 84 Num: 2 Par: Año: 2004

Purification and some properties of a novel raw starch-digesting amylase from Aspergillus carbonarius

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Okolo, B N; Ire, F S; Ezeogu, L I; Anyanwu, C U; Odibo, F J C Pág. 329 - 336

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 81 Num: 3 Par: 0 Año: 2001

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