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Effects of Feed Deprivation and Transport on Preslaughter Blood Metabolites, Early Postmortem Muscle Metabolites, and Meat Quality

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Savenije, B. Lambooij, E. Gerritzen, M. A. Venema, K. Korf, J. Pág. 699 - 708

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 81 Num: 5 Par: 0 Año: 2002

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