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Salvador Serrano Salazar,Jose Carrasco Hortal,Francesc Morales Menárguez
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Jorge Franganillo
Pág. 35 - 43
Las plataformas sociales para almacenar y compartir imágenes han demostrado su utilidad como escaparate digital y como archivo duradero. Particularmente en Flickr, el depósito de fotografías más orientado a la creación de comunidad, los usuarios se preoc...
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Mariana Rodríguez Arzuaga, María Cristina Añón, Analía Graciela Abraham
Pág. 23 - 36
Las proteínas del suero son sometidas a calor durante la producción de fórmulas infantiles. Su desnaturalización y agregación puede reducir la solubilidad, lo que tiene connotaciones funcionales, tecnológicas y nutricionales en el producto final. En el p...
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Nelson Garcia Reinoso,David Reinaldo García Moreira,Yomara Quintero Ichazo
The objective of this research was to characterize the Colombian demand based on the consumption of tourism products and services, assessment, satisfaction and positioning that the Planning Zone 1 and the province of Pichincha of Ecuador occupy. The meth...
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Pilar Ponce Leiva
Pág. 461 - 490
A partir del símil que considera la administración como una especie de argamasa capaz de mantener unidos los diferentes reinos integrados en la Monarquía Hispánica, el presente texto centra su atención en la judicatura indiana Una vez analizadas la natur...
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José Ignacio Belda Álvarez,Juan Carlos Morán Álvarez
En un mundo cada vez más globalizado, mirar al exterior se convierte en una salida para una economía que encuentra su mercado interior mermado por la crisis económica. Andalucía no ha sido una excepción y ha puesto su mirada en los mercados exteriores an...
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Carmen Carla Quiroga Ledezma
Las microestructuras de mezclas de amilosa ? ß-lactoglobulina (AM-ßlg) y amilopectina - patatina (AP-PA), formadas a partir de la deshidratación de soluciones de diferentes concentraciones y diferentes relaciones polisacárido:proteína, se estudiaron usan...
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Matías Urenda Moris, Amos Ng, Jacob Bernedixen, Ainhoa Goienetxea Uriarte
Los ingenieros de producción buscan contínuamente configuraciones óptimas de sus sistemas productivos, con el fin de alcanzar el máximo rendimiento en los mismos. Este es un trabajo que consume mucho tiempo en la industria, y rara vez se le conceden los ...
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Luciano Barcellos de Paula, Ana María Gil Lafuente
Pág. 76 - 85
De acuerdo con numerosos estudios científicos uno de los puntos más importantes en el ámbito de la sostenibilidad en las empresas radica en el diálogo con los grupos de interés. Tomando como base la teoría de los grupos de interés, trataremos de analiza...
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Giaime Meloni
Pág. 40 - 55
En el ámbito de la reconstrucción, puede ser interesante proponer un ejercicio de interpretación tentativo de algunos ejemplos de instalación conectados a los factores de la "Reforma Agraria". En Italia en la 2° posguerra (el período de la reconstrucción...
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