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Influence of the simultaneous addition of bentonite and cellulose fibers on the mechanical and barrier properties of starch composite-films

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J. Oliveira de Moraes, C.M.O. Müller, and J.B. Laurindo Pág. 35 - 45

Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 18 Num: 1 Par: 0 Año: 2012

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