Revistas
Artículos
Publicaciones
Documentos
AVANZADA
1
Artículos
Buscar Revistas
Enhancement of Modified Atmosphere Packaged Farmed Atlantic Halibut (Hippoglossus Hippoglossus) Fillet Quality by Soluble Gas Stabilization
Solicitud
usuarios registrados
B.T. Rotabakk, S. Birkeland, O.I. Lekang, and M. Sivertsvik
Pág. 179 - 186
Revista:
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 14 Num: 2 Par: 0 Año: 2008
« Anterior
Página: 1 de 1
Siguiente »