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Ramón Sebastian Acle Mena,Aylin Vanessa Montiel Aguilar
Pág. 89 - 101
La gastronomía es un arte conformado por el conjunto de conocimientos y actividades relacionadas con la elaboración de los alimentos que pertenecen a la cultura de una sociedad. Su importancia radica en que refleja las costumbres, la tradición, la histor...
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