AVANZADA

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Enhanced Antioxidant Activity of Capsicum annuum L. and Moringa oleifera L. Extracts after Encapsulation in Microemulsions

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Georgia Batra, Olga Gortzi, Stavros I. Lalas, Anna Galidi, Angeliki Alibade and George D. Nanos

Revista: ChemEngineering Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 1 Num: 2 Par: December Año: 2017

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