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Frequency and enumeration of campylobacter species from processed broiler carcasses by weep and rinse samples

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N J Stern, F Georgsson, R Lowman, J-R Bisaillon, J Reiersen, K A Callicott, M GeirsdÃ³ttir, R HrolfsdÃ³ttir, K L Hiett Pág. 394 - 399

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 86 Num: 2 Par: 0 Año: 2007

Enumeration and identity of Campylobacter spp. in Italian broilers

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G Manfreda, A De Cesare, V Bondioli, N J Stern, A Franchini Pág. 556 - 562

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 3 Par: 0 Año: 2006

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