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Equipo de la Revista de Urbanismo
Pág. Pág. 20 - 42
Revista de Urbanismo presenta una compilación de imágenes referidas al Concurso Internacional: ?Área de remodelación en el centro de Santiago de Chile? - U.I.A. 1972. Ella ha sido realizada a partir de los archivos profesionales del arquitecto Emilio Ses...
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Roberto Campos Troncoso,Paola inés Escalona Sepulveda
The impact of Covid-19 on economic activity was pervasive throughout 2020, with the tourism sector experiencing a notable decline in its level of activity. The primary objective of this research is to identify the variables that influenced the sales of c...
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Pedro Henrique Sá Vieira, Carolina Notaro de Barros, Emiko Shinozaki Mendes, Maria Inês Sucupira Maciel, Humber Agrelli de Andrade, Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho
Pág. e40299
This study developed fresh marine catfish (Sciades herzbergii) sausages with boneless fillets using up to 30% of smoked pork back fat (SPF) and evaluated the nutritional (protein, fat, moisture, ash, carbohydrates and energy value), physicochemical (weig...
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Inês Shinobu Chubachi,Wagner Roberto Garo Junior
Pág. 662 - 677
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Rocío Vergara-De la Ossa,Claudia Inés Londoño-Vega,Nazly Del Carmen Pérez-Benítez,Roberto Torres-Castellar
Pág. 119 - 132
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Ines Liani Menzel Warken, Roberto Carlos Klan
Pág. 99 - 113
El objetivo de este estudio es analizar las fuerzas innovadoras que influyen en una universidad para que adopte prác-ticas de sostenibilidad ambiental desde la perspectiva de la teoría institucional. Para lograr el objetivo propuesto, se le dio...
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Solange I Mussatto, Inês C Roberto
Pág. 2453 - 2460
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