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BRIEF PAPERS - Existence and Learning of Oscillations in Recurrent Neural Networks

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Townley, S; Ilchmann, A; Weiss, M G; Mcclements, W; Ruiz, A C; Owens, D H; Pág. 205 - 214

Revista: IEEE TRANSACTIONS ON NEURAL NETWORK Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 11 Num: 1 Par: 0 Año: 2000

Influence of sucrose on cold gelation of heat-denatured whey protein isolate

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Kulmyrzaev, A; Cancelliere, C; McClements, D J Pág. 1314 - 1318

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 80 Num: 9 Par: 0 Año: 2000

Ultrasonic spectroscopy study of relaxation and scattering in whey protein solutions

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Bryant, C M; McClements, D J Pág. 1754 - 1760

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 79 Num: 12 Par: 0 Año: 1999

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