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Variation of Anthocyanin and Carotenoid Contents and Associated Antioxidant Values in Potato Breeding Lines

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C.R. Brown, D. Culley, C.-P. Yang, R. Durst, and R. Wrolstad Pág. 174 - 180

Revista: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 130 Num: 2 Par: 0 Año: 2005

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