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Quality of cocoa beans dried using a direct solar dryer at different loadings (

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Ching L Hii, R Abdul Rahman, S Jinap, YB Che Man Pág. 1237 - 1243

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 86 Num: 8 Par: 0 Año: 2006

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