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Tomás Loewy
Pág. 83 - 98
El concepto de sostenibilidad requiere una puesta en valor para restituir su carácter operativo. Este informe es una propuesta teórico-metodológica, basada en criterios cualitativos. El objetivo general del trabajo es describir la sostenibilidad agrícola...
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Marian Simón Rojo
En la actualidad, cuando crece el interés en relocalizar el sistema alimentario, conviene entender cómo funcionaba el territorio cuando ese sistema se basaba en una agricultura de proximidad. Conviene entender a su vez cómo y por qué se descompuso ese si...
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Zulma Del Pilar Roa Díaz,Juliana A. Duarte,Diana Cortés
Pág. 116 - 128
The changes made in the ecosystems have contributed to obtain considerable benefits in the human well-being and the economic development. Nevertheless, these benefits have obtained with increasing of costs the degradation of many goods and services and m...
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