AVANZADA

2 Artículos

Comparative study on proteolysis of two species of bigeye snapper, Priacanthus macracanthus and Priacanthus tayenus

Solicitud

usuarios registrados

Benjakul, S. Leelapongwattana, K. Visessanguan, W. Pág. 871 - 879

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 83 Num: 9 Par: 0 Año: 2003

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »