AVANZADA

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Effect of low-dose irradiation on shelf life and microbiological safety of sliced carrot

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AS Kamat, N Ghadge, MS Ramamurthy, MD Alur Pág. 2213 - 2219

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 13 Par: 0 Año: 2005

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