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Carlos Fernando Inga Aguagallo, Osmany Pérez Barral
Pág. 141 - 166
La investigación desarrolla una reflexión en torno a los desafíos que en la actualidad siguen presentes en materia alimentaria. Se centra en la tensión que provoca la inadecuada administración de los establecimientos de alimentos y bebidas, cuyo giro de ...
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Consejo Editorial
Presentamos el número 18 de la revista Ciencias Administrativas correspondiente al periodo julio-diciembre 2021. Este número incluye tres artículos científicos, cuatro ensayos y un artículo de divulgación, de autores provenientes de Argentina, Ecuador, M...
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Walter Andia Valencia, Javier Rey Colquicocha Carrascal, Fidel Malca Peréz
Pág. 087
El éxito de las organizaciones se encuentra en la visión holística que adoptan y la forma en la cual se integran a su proceso de tomar decisiones. En este sentido, este artículo condensa un esfuerzo que tiene como objeto sistematizar un modelo teórico qu...
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Byron Eduardo Avilés León, María Lucila Salessi
Pág. 043
La disposición de incursionar en la responsabilidad social empresarial (RSE) implica trabajar con las partes interesadas (PI) a las diferentes organizaciones e incluirlas en su gestión como parte fundamental en la toma de decisiones. En Ecuador, las rela...
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Rocio Martinez Jimenez, Carmen Ruiz Jiménez
Pág. 49 - 67
En los últimos años hemos vivido un cambio importante en el ámbito universitario, que ha provocado que sean necesarias nuevas metodologías docentes en las que el estudiante adquiera un rol mucho más activo y responsable de su propio aprendizaje. En esta ...
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Álvaro Julio Cuadros López,Camilo Andrés Mican Rincón,Juan Pablo Orejuela Cabrera,Universidad del Valle-Colombia
Pág. 39 - 56
En el presente artículo propone un modelo para la evaluación de madurez en la gestión de proyectos para las pymes del sector de artes gráficas. Los resultados obtenidos, mediante el análisis de componentes principales y el análisis de conglomerados, dan ...
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Laura Chávez Cáceres, Walter L. Arias Gallegos
Pág. 109 - 128
Esta investigación tiene como objetivo determinar cuál es la percepción de los empresarios arequipeños con respecto a la importancia que asignan a las competencias directivas según el modelo empresarial antropológico planteado por Juan Antonio ...
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Javier Rueda-Galvis,Mónica Rueda-Galvis
Pág. 319 - 344
Sobre la base de la gran importancia e impacto que representan actualmentelas empresas familiares en el contexto económico global, resulta pertinente realizar esfuerzos enfocados a contribuir con su desarrollo, fortalecimiento, competitividad y...
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Carlos Arturo Tellez Bedoya
Pág. 117 - 128
El crecimiento empresarial a nivel nacional e internacional luego de la revolución industrial y el gradual proceso de globalización e internacionalización ha sido dinámico y exponencial hasta hoy en día. La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) hotele...
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Yury Castillo Molina
Pág. 14
En este artículo se presentan los resultados de la investigación que se realizó con el fin de proponer un modelo que facilite la promoción de la innovación abierta en el departamento del Cauca-Colombia a través de los Núcleos de Innovación, entendidos co...
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