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Analysis of carotenoids in ripe jackfruit (Artocarpus heterophyllus) kernel and study of their bioconversion in rats

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UG Chandrika, ER Jansz, ND Warnasuriya Pág. 186 - 190

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 2 Par: 0 Año: 2005

Carotenoids in yellow- and red-fleshed papaya (Carica papaya L)

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Chandrika, U. G. Jansz, E. R. Wickramasinghe, S. M. D. N. Warnasuriya, N. D. Pág. 1279 - 1282

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 83 Num: 12 Par: 0 Año: 2003

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