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Physicochemical changes during strawberry development in the field compared with those that occur in harvested fruit during storage
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Nunes, M Cecilia N, Brecht, Jeffrey K, Morais, Alcina MMB, Sargent, Steven A
Pág. 180 - 190
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 86 Num: 2 Par: 0 Año: 2006
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