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Effect of Medium Composition and Kinetic Studies on Extracellular and Intracellular Production of L-asparaginase from Pectobacterium carotovorum

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S. Arrivukkarasan, M. Muthusivaramapandian, R. Aravindan, and T. Viruthagiri Pág. 115 - 125

Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 16 Num: 2 Par: 0 Año: 2010

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