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Bruno Irigaray, Nicolas Callejas, Dolores Estradé, Cecilia Rebellato, Ignacio Vieitez Osorio
Pág. 68 - 88
Los frutos secos contienen un alto contenido de ácido oleico y/o ácidos poli-insaturados, por lo que su ingesta reduce los niveles de colesterol total y colesterol LDL en sangre, lo que se asocia a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. A...
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