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Carlos Augusto Pagotto Martins,Vinicius Novo Gama,Fabiano Caprini Volponi,Bernardo Pretti Becacici Macieira,Geraldo Rogério Faustini Cuzzuol
Pág. 1472 - 1493
Compreender como a irradiância solar influencia na qualidade fisiológica de árvores adultas de morfotipos de Paubrasilia echinata pode ser útil na definição das estratégias de florestamento desta espécie. Do tronco dessa arbórea se obtém matéria-prima pa...
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Thales Henrique Barreto Ferreira,Leticia Ribeiro Alves,Natasha Villa Rolon,Cláudia Leite Munhoz,Eliana Janet Sanjinez Argandona
O Brasil apresenta uma elevada produção de laranjas, com um elevado potencial tecnológico de utilização, em especial na aplicação em sucos. As indústrias de bebidas apostam na diversi?cação de sua linha de produtos, e o néctar de laranja é uma opção de b...
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Mariana Tôrres Castro,Rafaela Anunciação Siqueira,Ana Paula Pereira Jorge,Estéfani Emanuele Alves do Nascimento Silva,Iva Manoela Rocha Ataides,Priscila Alonso dos Santos
A biomassa de banana verde vem despertando interesse como substituto de espessantes tradicionais na produção de alimentos, devido ao seu alto teor de amido. Assim, o presente estudo objetivou investigar as propriedades físico-químicas e funcionais da bio...
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Nayara Fonseca do Nascimento,Larissa Batista de Brito do Nascimento,José Francisco de Carvalho Gonçalves
Pág. 1019 - 1032
A deficiência hídrica é considerada um fator que produz danos significativos durante o período de estabelecimento e de crescimento dos plantios. O objetivo deste estudo foi investigar características morfofisiológicas e bioquímicas de folhas de mudas de ...
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Pércia Graczyk Souza,José Wilson Pires Carvalho,Tadeu Miranda Queiroz,Sumaya Ferreira Guedes,Raquel Aparecida Loss,Izabela Caroline Plens
O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização físico-química de biomassas elaboradas com cascas e polpa de diferentes variedades de bananas verdes, cultivadas no assentamento Antônio Conselheiro do município de Barra do Bugres ? MT. As bananas ...
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Clóvis Parazzi,Larissa Ferreira Papin,André Eduardo de Souza Belluco
Pág. 15 - 22
A cana-de-açúcar é uma das matérias-primas mais utilizada para produção de etanol. Apesar da grande variedade de matérias-primas para essa finalidade, tem-se buscado alternativas para incrementar as produções atuais. O caldo de cana-de-açúcar contém teor...
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Jacqueline Quixabeira Gonçalves,Marco Antônio Pereira da Silva,Geovana Rocha Plácido,Márcio Caliari,Richard Marins Silva,Lígia Campos Moura,Diene Gonçalves Souza
A banana é um dos frutos mais populares do Brasil, possui alto valor nutricional na polpa e casca. A secagem de alimentos apresenta vantagens como o aumento da vida útil do produto, simplicidade e baixo custo do processo, e a facilidade de converter um a...
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Carlos I. R. de Oliveira, Kevin H. Kuroba, Vinícius P. de Almeida, Marisa C.G. Rocha
No presente trabalho, a morfologia e as propriedades mecânicas de misturas PP/amido termoplástico (TPS) foram avaliadas. As misturas foram processadas em extrusora dupla rosca co-rotacional. O teor de amido presente nas misturas foi de 10, 20 e 30% (m/m)...
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Alexandre Santos Pimenta,Rosimeire Cavalcante dos Santos,Angélica Cássia de Oliveira Carneiro,Renato Vinicius Oliveira Castro
Pág. 137 - 144
http://dx.doi.org/10.5902/1980509817471O presente trabalho teve como objetivo produzir briquetes com finos de carvão de resíduos de coco e avaliar a qualidade dos briquetes. Cascas de coco foram coletadas no APL de coco em Touros - RN. Após secagem ao ar...
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Ricardo de Oliveira Manoel,Patrícia Ferreira Alves,Marcela Aparecida de Moraes,Janaína Rodrigues da Silva,Maiara Ribeiro Cornacini,José Luis Susumu Sasaki,Mário Luiz Teixeira de Moraes,Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli
Pág. 53 - 62
Espécies arbóreas, pelo seu grande porte elongevidade, são os organismos chaves dos ecossistemas florestais. Dentre asespécies florestais no Brasil, encontra-se a açoita-cavalo (Luehea divaricata Mart.), uma espéciearbórea, heliófita e hermafrodita, muit...
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