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Studies on the Manufacturing of Food Products Using Unconventional Raw Materials
Acceso
en línea
Adriana Dabija, Lacramioara Rusu and Georgiana Gabriela Codina
Revista:
Applied Sciences
Formato:
Electrónico
Tabla de contenido:
Vol: 13 Num: 0 Par: 13 Año: 2023
Study of Antioxidant Activity of Garden Blackberries (Rubus fruticosus L.) Extracts Obtained with Different Extraction Solvents
Acceso
en línea
Csilla Albert, Georgiana Gabriela Codina, Melinda Héjja, Csaba Dezso András, Ancu?a Chetrariu and Adriana Dabija
Revista:
Applied Sciences
Formato:
Electrónico
Tabla de contenido:
Vol: 12 Num: 0 Par: 8 Año: 2022
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