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Edward Canepa, Davide Lengani, Alessandro Nilberto, Daniele Petronio, Daniele Simoni, Marina Ubaldi and Pietro Zunino
The paper presents a detailed analysis of particle image velocimetry (PIV) measurements performed in a turbine cascade representative of highly accelerated low-pressure turbine (LPT) blades. Two cameras have been simultaneously used to observe a great po...
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Alejandro Zunino, Guillermo Velázquez, Juan Pablo Celemín, Cristian Mateos, Matías Hirsch and Juan Manuel Rodriguez
Recent Web technologies such as HTML5, JavaScript, and WebGL have enabled powerful and highly dynamic Web mapping applications executing on standard Web browsers. Despite the complexity for developing such applications has been greatly reduced by Web map...
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Paulina Ahumada, Juana Zunino, Paz Carreño
El presente artículo presenta el caso de un proyecto de espacio público en la Comuna de Recoleta, Santiago de Chile, que consolida y genera un parque longitudinal que integra distintas escalas urbanas y grupos sociales. Poniendo el foco en los problemas ...
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Davide Lengani, Daniele Simoni, Marina Ubaldi, Pietro Zunino and Francesco Bertini
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Viviana Huiliñir-Curío, Hugo Marcelo Zunino
Pág. pp. 141 - 160
En la cordillera de Los Andes del sur de Chile, migrantes que buscan llevar una forma de vida distinta a la que es habitual en las grandes urbes han impactado el tejido social y cultural de diversas localidades. Muchos de ellos acarrean proyectos utópico...
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Hugo Marcelo Zunino, Rodrigo Hidalgo Dattwyler, Esteban Marquardt Zapata
Este trabajo explora las particularidades que adquiere la segregación espacial de la vivienda social en la Ciudad de Pucón, un balneario de elite localizado en el sur de Chile. Una encuesta aplicada al 18% de las familias residentes en el mayor conjunto ...
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Hidalgo, Rodrigo; Zunino, Hugo Marcelo
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Fabiana Rey, Sylvia Vázuez, Mary Lopretti, Pablo Zunino
Pág. 39 - 42
El objetivo de este trabajo fue caracterizar una cepa nativa de Lactobacillus paracasei aislada en el Departamento de Bioprocesos y Biotecnología del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU). Se realizaron fermentaciones ácido lácticas (FAL) en leche, ...
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Sylvia Vázquez, Mary Lopretti, Fabiana Rey, Pablo Zunino
Pág. 12 - 14
La utilización de fermentos en la elaboración de productos lácteos es una práctica diaria a nivel industrial. En nuestro país los mismos son comprados a multinacionales extranjeras que se dedican a producir y comercializar fermentos; muchos de los cuales...
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Edward Canepa, Piergiorgio Formosa, Davide Lengani, Daniele Simoni, Marina Ubaldi, and Pietro Zunino
Pág. 765 - 772
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