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Production of detoxified sorghum straw hydrolysates for fermentative purposes
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Erisema Sepúlveda-Huerta, Simón J Tellez-Luis, Virgilio Bocanegra-García, José A. Ramírez, Manuel Vázquez
Pág. 2579 - 2586
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 86 Num: 15 Par: 0 Año: 2006
Modelling of the hydrolysis of sorghum straw at atmospheric pressure
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Tellez-Luis, S. J. Ramirez, J. A. Vazquez, V.
Pág. 505 - 512
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 82 Num: 5 Par: 0 Año: 2002
Low-salt restructured fish products using microbial transglutaminase as binding agent
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usuarios registrados
Tellez-Luis, S. J. Uresti, R. M. Ramirez, J. A. Vazquez, M.
Pág. 953 - 959
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 82 Num: 9 Par: 0 Año: 2002
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