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Volatile and Glycosidically Bound Composition of Loureiro and Alvarinho Wines
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J.M. Oliveira, P. Oliveira, R.L. Baumes, and M.O. Maia
Pág. 341 - 353
Revista:
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 14 Num: 4 Par: 0 Año: 2008
The aroma of Muscat of Frontignan grapes: Effect of the light environment of vine or bunch on volatiles and glycoconjugates
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Bureau, S M; Razungles, A J; Baumes, R L
Pág. 2012 - 2020
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 80 Num: 14 Par: 0 Año: 2000
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