3 Artículos

Development of a Mathematical Model for High-Intensity Infrared Processing (Micronization) of Peas

Solicitud

usuarios registrados

Cenkowski, S. Hong, J.-T. Scanlon, M. G. Arntfield, S. D. Pág. 705 - 714

Revista: TRANSACTIONS OF THE ASABE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 46 Num: 3 Par: 0 Año: 2003

Micronization Pretreatments for Reducing the Cooking Time of Lentils

Solicitud

usuarios registrados

Scanlon, M G; Malcolmson, L J; Arntfield, S D; Watts, B; Ryland, D; Pr Pág. 23 - 30

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 76 Num: 1 Par: 0 Año: 1998

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »