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Effect of microclimate temperature during transportation of broiler chickens on quality of the pectoralis major muscle

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S. Dadgar, E. S. Lee, T. L. V. Leer, N. Burlinguette, H. L. Classen, T. G. Crowe, and P. J. Shand Pág. 1033 - 1041

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 89 Num: 5 Par: 0 Año: 2010

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