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Acácio Zuniga Leite,Marina Bustamante Ribeiro,Newton Narciso Gomes Junior
Pág. 186 - 199
A atualidade da questão alimentar apresenta dilemas diametralmente opostos, como as epidemias de fome e de excesso de peso. Tais dilemas estão imersos em um contexto sociopolítico em que os grandes conglomerados alimentares têm buscado capturar o conceit...
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