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Cláudio Becker,Cláudia Farela Ribeiro Crosa,Shirley G. da Silva Nascimento,Mariana Rockenbach de Ávila
Pág. 01 - 11
A certificação é a forma de controle da procedência dos produtos orgânicos e de diferenciação da agricultura convencional. Existem dificuldades operacionais no processo de regularização da produção orgânica por parte desses agricultores. Assim sendo, ess...
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Luiz Ricardo Galhardo,Laura Fernanda Simões da Silva,Ângela Simone Freitag Lima
Pág. 37 - 45
A certificação de produtos orgânicos é uma exigência do mercado internacional e nacional, garantindo o acesso a determinados nichos e a idoneidade do produto para o consumidor. O trabalho teve por objetivo analisar a certificação de produtos orgânicos no...
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Orlando Gomes da Silva
Pág. 146 - 155
A produção de orgânicos no Brasil está associada, majoritariamente, a pequenos produtores e à agroecologia. Este ensaio, a partir da contextualização do amplo espectro da pequena agricultura orgânica, tem por objetivo problematizar uma interpretação da e...
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Eloir Trindade Vasques Vieira,Denilson de Oliveira Guilherme,Luis Carlos Vinhas Itavo,Lucelia Da Costa Tashima
Pág. 185 - 202
Segundo dados da Organização das Nações Unidas, a previsão futura é de que ocorra um crescimento populacional considerável, sendo cerca de 9 bilhões em 2050 e acima de 10 bilhões em 2100 (UNFPA, 2011). Desta forma são muitas as preocupações ao longo do t...
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Mariana Luiz Proença,Gabriela Coelho-de-Souza
Os sistemas tradicionais de manejo das sementes crioulas vêm sofrendo transformações em face do atual cenário brasileiro de proteção de cultivares e certificações de orgânicos. Nesse contexto, objetivou-se discutir a vulnerabilidade desses sistemas diant...
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Hadrien François Pierre-henri Constanty,Wilson João Zonin
Este trabalho situa o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) entre políticas públicas brasileiras de apoio à agricultura familiar a partir de uma perspectiva sustentável do desenvolvimento. A presente pesquisa tomou por base um estudo de caso e ...
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Fernando Barnabé Cerqueira,Stefane Cardoso Santana,Weder Ferreira dos Santos,Gilson Araújo de Freitas,Thomas Vieira Nunes,Susana Cristine Siebeneichler
Amplamente consumido no Brasil, o coentro é uma hortaliça bastante explorada por muitos produtores por ser considerada uma cultura de grande importância socioeconômica. Embora tenha produtividade razoável cultivada com adubos orgânicos, a aplicação de ad...
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Denise Gallo Pizella,Marcelo Pereira de Souza
A liberação para o plantio de Organismos Geneticamente Modificados (OGMs) é um assunto controverso e que requer cuidados, pois envolve a segurança alimentar do país, a soberania dos produtores quanto às sementes utilizadas e os potenciais risco...
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Paula Andréa Cochrane Feitosa,Sueli Angélica do Amaral
Pesquisa descritiva, de caráter exploratório, com o objetivo de verificar como a informação sobre tecnologias e produtos orgânicos, divulgada pela Embrapa Hortaliças, é utilizada pelos produtores orgânicos de hortaliças do Distrito Federal. O estudo teve...
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