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Development of cassava cake enriched with its own bran and Spirulina platensis - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i4.10687

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Meire Franci Polonio Navacchi, João Carlos Monteiro de Carvalho, Katiuchia Pereira Takeuchi, Eliane Dalva Godoy Danesi (Author) Pág. 465 - 472

Revista: Acta Scientiarum: Technology Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 34 Num: 4 Par: 0 Año: 2028

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