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Acácio Zuniga Leite,Marina Bustamante Ribeiro,Newton Narciso Gomes Junior
Pág. 186 - 199
A atualidade da questão alimentar apresenta dilemas diametralmente opostos, como as epidemias de fome e de excesso de peso. Tais dilemas estão imersos em um contexto sociopolítico em que os grandes conglomerados alimentares têm buscado capturar o conceit...
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Hadrien François Pierre-henri Constanty,Wilson João Zonin
Este trabalho situa o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) entre políticas públicas brasileiras de apoio à agricultura familiar a partir de uma perspectiva sustentável do desenvolvimento. A presente pesquisa tomou por base um estudo de caso e ...
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Juliana Nakamura Gallassi,Luiz Fernando Camargo,Luís Miguel Luzio dos Santos
Pág. 65 - 91
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) inclui, em 2009, com a Lei n° 11.947, que 30% do valor repassado aos governos municipais deveriam ser destinados à compra direta de produtos da agricultura familiar, tendo em vista seu papel no desenvolvi...
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Nádia Kunkel Szinwelski,Carla Rosane Paz Arruda Teo,Luciara de Souza Gallina,Fabiula Grahl,Cimara Filippi
Pág. 220 - 239
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) consiste na transferência de recursos financeiros do Governo Federal aos estados, Distrito Federal e municípios, para aquisição de gêneros alimentícios para a alimentação escolar, sendo que 30% destes rec...
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Jamila El Tugoz,Sandra Mara Stocker Lago,Loreni Teresinha Brandalise
Pág. 140 - 159
Este artigo tem como objetivo traçar o perfil da pesquisa científica sobre a relação entre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o desenvolvimento sustentável da agricultura familiar. Esta é uma pesquisa descritiva, em que foi adotado proce...
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Tânia Mara Colle Flores,Luiz Manoel de Moraes Camargo Almeida,Vera Lucia Silveira Botta Ferrante
Pág. 281 - 292
Este trabalho avalia a efetividade social, os entraves e as diferenciações do Programa Nacional de AlimentaçãoEscolar (PNAE) sob o olhar dos eixos da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no município de Araraquara-SP.Considera que o alimento oferecido...
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